En Israël, manger est un art de vivre et la scène culinaire y est phénoménale. D’une créativité exceptionnelle, la cuisine israélienne a vraiment tout pour elle : métissage de cultures, qualité, fraicheur, vertus santé. Un formidable festival de couleurs, de parfums, de saveurs vous promettent des expériences gourmandes mémorables !
UNE EXPÉRIENCE FOOD VOUS TENTE ?
SHUK !
LA BALADE MULTICULTURELLE PAR EXCELLENCE !
LES INCONTOURNABLES :
TEL-AVIV
Le Shuk HaCarmel
Au centre ville, c'est le plus grand marché de Tel-Aviv, Un éventail étourdissant de fruits et légumes frais, stands de Street food et une animation incroyable !
Le Marché Levinsky
Dans le quartier Florentine, au charme déglingué, une ambiance orientale par ses communautés originaires de Grèce, Turquie, Iran... Parfums d’épices enivrantes et 100% authentique.
JÉRUSALEM
Le Mahane Yehuda
Le plus grand et le plus vieux marché de Jérusalem, spot fabuleux, attraction aussi bien des locaux que des touristes et repère des bobos, en soirée. Étals extraordinaires, comptoirs de dégustations, bars à vins... On y trouve toutes les cultures du Moyen Orient.
À TEL-AVIV
Coup de coeur : Eat Tel Aviv
Un concept 3 en 1 : vous vous baladez à pied, dégustez les meilleures spécialités locales et en plus, vous vous cultivez sur l’histoire des mets et des quartiers. Fabuleux!
À JÉRUSALEM
Tali Friedman, Chef réputée, meilleure ambassadrice du Mahane Yehuda, y organise des tours où elle connait tous les marchands. Si vous optez pour un Workshop, elle vous embarque dans son Atelier, au coeur du marché, pour y préparer et partager des spécialités à se damner, au cours d'un déjeuner ou dîner. Super ambiance garantie!
Et le top du top : son Food Truck itinérant pour un déjeuner de chef dans des endroits insolites.
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