GREEN HOTEL
La vague verte déferle sur l’hôtellerie en Israël. À la pointe des tendances, Tel-Aviv est le terrain le plus fertile de cette hôtellerie nouvelle génération.
Ouvert en 2018, THE VERA HOTEL a été le pionnier de l'écoresponsabilité et est aujourd'hui, l’un des hôtels les plus respectueux de l’environnement d’Israël. Son concept a été imaginé et élaboré, avec intelligence et sens, pour offrir une expérience "Green" et "Smart" inédite de Tel-Aviv.
La philosophie du Vera a tout d’un modèle exemplaire et vertueux. Une démarche engagée qui s’appuie sur 2 piliers complémentaires :
"LOCAL"
et "CONSCIOUS".
UN MODÈLE 100% LOCAL
La dimension locale est au cœur de l’ADN du Vera, animé par le désir d’offrir à ses hôtes, l’expérience la plus authentique possible de Tel-Aviv. Sa situation centrale, à proximité de tous les points stratégiques de Tel-Aviv (quartiers de Neve Tzedek et Florentine, Boulevard Rothschild, Shuk HaCarmel, plages, restaurants en vogue), en fait un lieu privilégié pour vivre une expérience 100% telavivienne.
Le parti-pris de l’hôtel Vera a été de collaborer exclusivement avec des designers, des marques et des talents locaux. Une approche originale et innovante qui a contribué à créer une belle histoire locale, imprégnée de passion pour cette ville vibrante et d’avant-garde, à travers son architecture, sa décoration et ses services. Son propriétaire Danny Tamari, qui a veillé aux moindres détails de ce storytelling lui a donné un label :
"A LOCAL ANTHOLOGY"
qui invite à la célébration, au soutien et au partage de la formidable créativité artistique de Tel-Aviv.
Le mobilier, produit localement, a été en partie créé sur mesure (lits, armoires, tables, lumières en verre soufflé, sculpture de trompettes magistrale à la réception…), à partir de matériaux naturels et bruts (bois de chêne, béton, laiton, cuivre…), valorisant le design, l’artisanat local et la haute qualité au service d’un style urbain chic, industriel et contemporain. Quant aux textiles (draps en lin et coton égyptien, robes de bain), ils proviennent aussi exclusivement de magasins et fabricants locaux.
Les produits de toilette, soins SPA et parfums d’ambiance de la marque Arugot sont 100% biologiques. La ligne de produits a été conçue spécialement pour l’hôtel, par cette ferme familiale du Néguev, principalement à partir de fruits des sept espèces de la Terre d’Israël, selon la tradition biblique.
Pour la nourriture, c’est "Farm to Table" et zéro gaspillage. Le petit-déjeuner est composé de produits frais, produits de saison et variétés de fromages, fournis par des producteurs locaux (à 99% !) et quasiment tout est fait maison (confitures, jus de fruits et légumes, viennoiseries, pâtisseries…).
Mention spéciale pour le distributeur de vins dédié à la dégustation gratuite de vins israéliens, à toute heure de la journée : une façon de faire découvrir et promouvoir des vins locaux de plus en plus qualitatifs. Une expérience locale très attractive… Les clients adorent !
Sans aucun doute, la préférence pour la création locale, est la meilleure façon de faire rayonner la culture d’un pays et de faire fructifier son économie. C’est tout simplement, la voie du bon sens !
UN ENGAGEMENT GREEN CONSCIOUS HORS PAIR
L'engagement du Vera se traduit par des efforts exceptionnels, exigeants et constants en matière de développement durable :
Utilisation de matériaux réutilisables et recyclables
(zéro plastique à usage unique, gros distributeurs pour les articles de toilette au lieu de petites bouteilles en plastique jetables, système de filtration d'eau dans les chambres pour éviter la consommation d'eau en bouteille, sacs pour le linge en tissu, sacs poubelles en graines de haricots...);
Gestion des déchets
(recyclage du verre, du papier et emballages);
Durabilité environnementale
(tout étant d'origine locale, c’est bon pour l'économie et la réduction des émissions de CO2);
Efficacité énergétique
(système de climatisation ultra économe en énergie, éco-isolation du bâtiment de très haute qualité, maintenant la chaleur en hiver et la fraicheur en été).
Par ailleurs, lors de la rénovation du building, des matériaux d’origine, ont été préservés, restaurés ou recyclés.
L’hôtel propose également à ses clients le prêt de vélos, moyen idéal pour sillonner la ville en toute liberté, sans polluer.
Un service eco-friendly très apprécié !
The Vera a réussi son pari de créer tout un art de vivre "smart", autour de ses valeurs "green conscious". Une philosophie hyper locale, éthique et responsable alliée à une hospitalité chaleureuse, qui démontre à quel point l’écologie peut être une source précieuse de progrès et de plaisir. Une conception de l’hôtellerie innovante et tellement inspirante, qui a un bel avenir…